Wussten Sie dass an der Wende vom 18. zum 19. Jh. Bakar die größte Stadt in Kroatien war? Wissen Sie wie die Geschichte von „Baškot von Bakar“ lautet? Oder dass Bakar 1848 eigene Banknoten hatte? Und das durch Traubenverarbeitung aus den Belina-Trauben, der in dem Weingesetz aus 1929 definierter und in Brijuni und dem englischen Hof konsumierter Schaumwein Bakarska vodica (Bakar Wässerchen) entstand?
Das und vieles mehr erfahren Sie heute bei unserem Ausflug. Von vielen Besonderheiten sollten Bakarska Vodica und Bakarski Baškot erwähnt werden. Auf dem Gebiet um Bakar wurde die Weinrebe Belina kultiviert, aus welcher der bekannte Schaumwein Bakarska Vodica hergestellt wurde. Die Terrassen sind schon im 18. Jh. entstanden und wurden in den 50er Jahren des 20. Jh. verlasssen. Kurz daraufhin wurden sie zur Ethnozone erklärt und in das Register der Kulturdenkmäler eingetragen (1972).
Eintritte Altstadt, Empfang vom Stadtwache, Matrosen und Kapitäne, Degustation Sekt, „Bakarski Baškot – Matrosengebäck“ sowie Bakar Torte- süßer Geschmack einer edlen Vergangenheit nach einem 150 Jahre alten Rezept der Familie Roberti – Stadt Bakar € 29,00 pro Person
